RISTORAZIONE
I nostri piatti sono preparati in base alla stagionalità e disponibilità degli ingredienti, di conseguenza ogni giorno non sarà possibile trovare nella nostra tavola il menù completo.
Tutti i menù possono essere variati e concordati con l’ospite della struttura al momento della prenotazione in base alle esigenze dello stesso e alla disponibilità della cucina dell’Agriturismo.
Il menù completo comprende tutti gli antipasti in base a stagionalità e disponibilità: due primi piatti, due secondi piatti, un contorno e un dolce a scelta tra quelli proposti.
Il menù vegetariano viene proposto con la stessa modalità del menù completo.
Il menù ridotto, composto di alcuni antipasti un solo primo, un secondo e i dolci secchi della tradizione o in alternativa frutta di stagione.
Proponiamo anche un menù bambini.
Caffè e digestivi sono sempre offerti dall’Agriturismo.
Per la preparazione di alcuni piatti è richiesto un minimo di due o più persone.
La prima colazione è compresa nella tariffa del pernottamento e viene servita dalle ore 08:00 alle ore 10:00 con possibilità di elasticità sull’orario prestabilito.
Gli altri pasti verranno serviti esclusivamente su prenotazione con un preavviso minimo di un giorno.
Orario da concordare al momento della prenotazione.
MENÙ COMPLETO € 40,00
Due primi piatti, due secondi piatti, un contorno e un dolce a scelta tra quelli proposti.
Antipasti
• Salumi
• Formaggi
• Ricotta
• Crostini con formaggi e salumi
• Verdure grigliate e condit
• Verdure ripiene
• Verdure sottolio
• Carpaccio di zucchine
• Torte salate con verdure e salumi
• Torta di zucchine
Primi Piatti
• Ravioli di ricotta e formaggio con pomodoro
• Zuppa gallurese
• Gnocchi con condimento stagionale
• Tagliatelle con condimento stagionale
• Minestrone di verdure fresche
Secondi Piatti e Contorni
• Porcetto arrosto o impanato
• Spezzatino di carne con patate
• Capretto in tegame
• Capretto o agnello al cartoccio con verdure
• Patate al forno
• Verdure fresche di stagione
Dolci
• Budino di uova / crema gallurese
• Frittelle di ricotta o formaggio
• Seadas
• Frutta di stagione
MENÙ VEGETARIANO € 35,00
Due primi piatti, due secondi piatti, un contorno e un dolce a scelta tra quelli proposti.
Antipasti
• Formaggi
• Ricotta
• Crostini con formaggio
• Verdure grigliate e condite
• Verdure ripiene
• Verdure sottolio
• Carpaccio di zucchine
• Torte salate con verdure
• Torta di zucchine
Primi Piatti
• Ravioli di ricotta e formaggio con pomodoro
• Gnocchi con condimento stagionale
• Tagliatelle con condimento stagionale
• Minestrone di verdure fresche
Secondi Piatti e Contorni
• Frittate
• Patate al forno
• Verdure fresche di stagione
Dolci
• Budino di uova / crema gallurese
• Frittelle di ricotta o formaggio
• Seadas
• Frutta di stagione
MENÙ RIDOTTO € 25,00
Composto di alcuni antipasti un solo primo, un secondo e i dolci secchi della tradizione o in alternativa frutta di stagione.
Antipasti
• Salumi
• Formaggi
Primi Piatti
• Gnocchi con condimento stagionale
• Tagliatelle con condimento stagionale
Secondi Piatti e Contorni
• Porcetto o agnello arrosto
• Verdure fresche di stagione
Dolci
• Dolci secchi tradizionali
• Frutta di stagione
MENÙ BAMBINI € 15,00
Pasta (al burro o al sugo), cotoletta o bocconcini di carne, dolci secchi della tradizione.
Primi Piatti
• Gnocchi al burro o al pomodoro
Secondi Piatti
• Cotoletta o bocconcini di carne
Contorni
• Patate al forno o fritte
Dolci
• Dolci secchi tradizionali
COLAZIONE
La prima colazione è compresa nella tariffa del pernottamento e viene servita dalle ore 08:00 alle ore 10:00 con possibilità di elasticità sull’orario prestabilito.
• Caffè espresso
• Caffè americano
• Cappuccino
• Latte / the
• Acqua naturale / frizzante
• Spremuta di arancia
• Yogurt
• Marmellate e confetture artigianali
• Crema di nocciole
• Fette biscottate
• Pane carrè
• Torta di ricotta
• Torta di mele
• Torta di caffè
• Torte varie
• Crostata di marmellata
• Crostata di cioccolata
• Crostata di ricotta
• Crostata di frutta
• Crostate varie
• Dolci tipici secchi / freschi
• Salumi
• Formaggi
• Burro
• Ricotta fresca con miele
• Ricotta mustia
• Uova strapazzate
• Miele
• Frutta di stagione
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